佐久の花 純米吟醸 39-87 うすにごり
佐久の花 純米吟醸 39-87 うすにごり
通常価格
¥946 円
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商品名:佐久の花 純米吟醸 39-87 うすにごり 生産者:生産者:佐久の花酒造 生産地:長野県 酒米:非公開 特定名称:純米吟醸 アルコール度数:13% 保存方法:要冷蔵 |
長野県酵母の1つである「リンゴ酸高生産性酵母(P43-14)」を使って醸した純米吟醸酒です。
さわやかなでリンゴのような上立ち香ときれいな甘み、リンゴ酸特有のさわやかでジューシーな酸味が調和したお酒です。フジのような甘みの強いリンゴではなく、軽い酸味とほどよい甘さのリンゴのような味わいの酒です。
アルコール度数も原酒で13度とワイン程度のアルコール度数であり割とドライな味わいのため食中にも合わせやすい酒になっております。
(生産者資料より)
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