仙禽 UA 雪だるま 2024

『UAコレクション』の中でも最も人気が高い「UA 雪だるま」の登場です。
4シーズン目である今季、昨年とはアッサンブラージュの内容に大きく変化が訪れました。先だってリリースしました「グラン・ナチュール」の原酒を使用。より独創性と味わいに奥行きが生まれることになりました。
仙禽の伝統的な技術をベースに、ユナイテッドアローズが酒造りにも参加する中で生まれた革新的なコラボレーション。フレッシュでジューシーなしぼりたての新酒をベースに、豊潤な甘味とシルクのような舌ざわりが特徴のにごり酒「仙禽 雪だるま」をベースに4種類の仙禽をアッサンブラージュしました。

（生産者資料より）

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