交酒 花風 ハツシボリ

10月からお酒作りが始まり、今シーズン最初のお酒「花風」ハツシボリの登場です。
秋田の今年の米は、昨年よりとても良い感じですね。90%でもしっかり溶けてくれている感覚です。
今年は去年より全体的に美味しくなると思いますのでご期待ください！

（生産者資料より）

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