五人娘 純米生原酒 かすみ酒

商品名：五人娘 純米生原酒 かすみ酒
生産者：寺田本家
生産地：千葉県
酒米： 亀の尾
特定名称：純米酒
アルコール度数：16.5％
保存方法：要冷蔵

◆生産者資料
令和4年春の新酒、五人娘純米生原酒「かすみ酒」。
自然村たなごころの岡野さんと自社田で、無農薬無化学肥料で育てた在来種・亀の尾を原料に大寒の頃、寒仕込み生もと造りで丁寧に醸しました。

＊アルコール分は16.5度と原酒ながら低めに抑え、オリを残した薄にごりで、フレッシュな美味しさをお楽しみいただけるよう仕立てました。
新酒の華やかな香りと、やわらかな口当たり、豊かに広がるお米の醸された味わい、天然発酵ならではの酸味とキレをどうぞお楽しみください。

＊本来、発泡酒ではございませんが、オリがらみのため、ビン内で2次発酵して、中の気圧が高まり、発泡して開栓時に噴き出す場合がございます。
念のため、開栓前でも必ず冷蔵庫で立てて保管ください。
発泡している場合は、時間をかけて開け閉め（開閉はすばやく）を繰り返し、中の気圧を抜くようにして、開栓してください。
※無濾過自然酒