久保田 雪峰

商品名：久保田 雪峰
生産者：朝日酒造
生産地：新潟県 / 長岡市
酒米：五百万石
特定名称：純米大吟醸
アルコール度数：16％
保存方法：冷暗所

久保田シリーズの7・9月限定、純米大吟醸（山廃仕込み）です。

◆生産者資料
▼アウトドアで日本酒を楽しむ
大自然のなかで、仲間と炎を囲み、酒を酌み交わすとき、人や自然とのつながりをより強く感じられるようになる。そんな時間を求めるのは、人間の本能かもしれない。人と自然をつなぐ新しいシーンをつくってきたスノーピークと、自然の恵みに育まれ、共に歩んできた朝日酒造が、アウトドアで日本酒を楽しむ新しい文化を提案します。
▼アウトドア料理と合う懐の深い味わい
山廃仕込みがもたらす絶妙に調和した懐の深い味わいが特長で、個性的で野趣あふれるアウトドア料理にもバランスよくマッチします。季節やお好みに合わせた温度で楽しむことができ、冷やすとシャープで軽快な旨みや酸味が、温めると潜在的に持つ甘みや酸味のまろやかさが際立ちます。焚火を囲みながら、お楽しみください。