三氣の辺 ブラン 2020

商品名：三氣の辺 ブラン 2020
生産者：さっぽろ藤野ワイナリー
生産地：北海道
タイプ：白
品種：ミュラートゥルガウ、ケルナー
アルコール度数：10%

白桃や青りんごの繊細な香り。輪郭ある和柑橘の酸。Alc.10%で美しく軽快な味！

◆生産者資料
北海道余市町登町の三氣の辺(みきのほとり)にて大切に育てられたミュラートゥルガウ種とケルナー種を使用し、房ごとプレスしたのちに天然の酵母の力で醸造しました。
さわやかな青りんごや落ち着きのある和柑橘を思わせる香りに、瑞々しいミネラル感、輪郭のしっかりとした酸のバランスがとれた辛口の白ワインです。
味わいの優しさを保つためろ過は行わず、亜硫酸の使用も最小限にとどめました。そのため、自然の炭酸ガスとぶどう本来のオリが含まれていることがあります。