ヴィ 2020
ヴィ 2020
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商品名:ヴィ 2020
生産者:クロ・マソット
生産地:フランス / ルーション
タイプ:赤
品種:シラー、カリニャン
アルコール度数:14%
造り手真骨頂の赤!煮詰めたブラックチェリーの様な濃密さ。熟成もGood。
◆特徴(インポーター資料より抜粋)
シラーは樹齢80年、石英の混ざった粘土石灰質土壌、2/3を除梗。
カリニャンは樹齢20年、シルトが混ざった粘土石灰質土壌、1/3を除梗。
グラスファイバータンクにて2週間の発酵、6ヶ月間の熟成。
コラージュ、フィルターなし。