ヴィーノ・デル・ポッジョ ロザート 2019
ヴィーノ・デル・ポッジョ ロザート 2019
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商品名:ヴィーノ・デル・ポッジョ ロザート 2019 生産者:アンドレア・チェルヴィーニ 生産地:イタリア / エミリア・ロマーニャ タイプ:ロゼ 品種:バルベーラ アルコール度数:13.5% |
野イチゴや桜の様な香り。エッジの効いた酸とベリーの風味がクセになるロゼ。
◆特徴(インポーター資料より抜粋)
ステンレスタンクで自然酵母発酵。マセラシオンは無しでモストのみ発酵します。
ノンフィルター、So2も無添加でボトリング。
2019VTは瓶内で再発酵しましたがガスはほとんど感じられません。