ロッホリー ファロウ エディション（セカンドクロップ）

商品名：ロッホリー ファロウ エディション（セカンドクロップ） 生産地：スコットランド／ ローランド 蒸留所：ロッホリー蒸溜所 ヴィンテージ：- カスクタイプ：オロロソシェリーカスク、PXシェリーカスク アルコール度数：46％

【ロッホリー蒸溜所】
スコットランドの国民的詩人ロバート・バーンズがかつて農業を営み、詩の創作に励んだローランドの農場に2018年に創業した家族経営の蒸溜所です。100％自社栽培の大麦をフロアモルティングで製麦し、2回蒸溜によるシングルモルトウイスキーづくりを行っています。年間生産量は20万リットルと小規模の蒸溜所です。

ロッホリー ファロウ エディション（セカンドクロップ）はシーズナル（年4回）リリースのうち秋にリリースされる限定品です。
今回のセカンドクロップ（セカンドリリース）では、自社栽培の大麦を使用したオロロソシェリーカスクとPX（ペドロヒメネス）シェリーカスクの原酒をヴァッティングしています。日本へは402本のみの入荷です。
香りはマヌカハニー、ゴールデンシロップの甘いアロマが豊かに感じられます。
口に含むと甘くスパイスの効いた温かみのあるジンジャーキャンディや挽きたてのコーヒー豆、砕いたアーモンドが幾重にも層を成して広がり、心地よい余韻が続きます。
気温が下がり、畑が休閑（Fallow）を迎える秋の季節に合わせ、2種のシェリー樽由来の濃厚で温かみを感じる味わいに仕上げたシングルモルトです。
シングルエステートでつくられるロッホリーの限定商品。
（インポーター資料より）