レ・ゾシゴアン 2019

品種：シュナンブラン
樹齢：13年～40年
土壌：粘土質・シスト
マセラシオン：なし
醗酵：自然発酵で18ヶ月
熟成：228Lの古樽で12ヶ月、その後20hLのフードルで12ヶ月
マリアージュ（生産者）：鶏胸肉のコルドンブルー、丸鶏の栗詰めローストチキン
ワインの飲み頃：2025年～2040年、供出温度:11℃

▼テイスティングコメント
透明感のある淡い黄金色。黄桃、メロン、青竹、若いアーモンドの香り。ワインはリッチかつ力強くはっきりとしたストラクチャーがあり、横に広がる完熟したエキスに塩味のある凝縮したミネラルが溶け込みそのまま長く余韻に続く！

▼備考
収穫日は9月10日～13日とブドウが早熟だった！収量は春の遅霜とオイディオム、そして歴史的な猛暑により15hL/haと大幅減収だった！2019年は醸造に2年、瓶詰めしてワインが整うまでに約2年半かかった！Les Aussigouninsはホジソン白のトップキュヴェ！ワイン名は畑の区画名で、アンジュで有名なMontbenault（モンブノー）のコミューン内にある！SO2無添加！ノンフィルター！

（インポーター資料より抜粋）

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▼マイ・エ・ケンジ・ホジソン（生産者ワイン一覧）

オーナーのケンジ・ホジソンは、以前カナダ滞在当時は、ワインジャーナリストだったが、2005年、ワインを学ぶために、日本のココファームで研修する。2006年、カナダに戻り、ブリティッシュ・コロンビア州のオカナガン地方のワイナリーで3年間醸造責任者を務める。2009年、フランスワインを学ぶためにワイナリーを辞め、妻のマイと一緒にフランスに渡る。マーク・アンジェリーのドメーヌの収穫に参加し、その翌年の2010年4月にベルヴィーニュ・アン・レイヨンに畑を所有しドメーヌをスタートする。

（インポーター資料より抜粋）