マイ・エ・ケンジ・ホジソン
ルッチーニ 2023
ルッチーニ 2023
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商品名:ルッチーニ 2023 生産者:マイ・エ・ケンジ・ホジソン 生産地:フランス / ロワール タイプ:赤 品種:カベルネフラン50%、グロロー35%、シラー15% アルコール度数:12% |
品種:カベルネフラン50%、グロロー35%、シラー15%
樹齢:3年~59年
土壌:粘土質・シスト
マセラシオン:グロローとシラーは全房、カベルネは除梗しファイバータンクで2週間
醗酵:自然酵母で2ヶ月
熟成:ステンレスタンクで6ヶ月
マリアージュ(生産者):冷製ブーダン、牛レバーソテー
ワインの飲み頃:2025年~2035年、供出温度:17℃
▼テイスティングコメント
少し濁りのある紫がかったガーネット色。スミレ、シソ、黒オリーブ、白コショウの香り。ミディアムボディ。ワインはしなやかかつコクのある果実味が染み入るように優しく、梅のようなキュートな酸、若いタンニンの収斂味が余韻を引き締める!
▼備考
収穫日は9月13日~17日。収量はミルデュー、スズキの被害により10~25hl/haと減収だった!2023年は雨に加え、ショウジョウバエや蜂が蔓延する前に収穫をしなければならなく、結果スレンダーなワインに仕上がったためキュヴェを格下げしてLuchiniにした!Luchiniはホジソンでいうセカンドワイン的な位置付け!ラベルのデザインはアメリカのイラストレーターLara Peso(ララ・ペソ)氏が描いたもので、酸味とコクのある味わいから「夜の森の野イチゴ狩り」を表現した!SO2無添加!ノンフィルター!
(インポーター資料より抜粋)
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▼マイ・エ・ケンジ・ホジソン(生産者ワイン一覧)
オーナーのケンジ・ホジソンは、以前カナダ滞在当時は、ワインジャーナリストだったが、2005年、ワインを学ぶために、日本のココファームで研修する。2006年、カナダに戻り、ブリティッシュ・コロンビア州のオカナガン地方のワイナリーで3年間醸造責任者を務める。2009年、フランスワインを学ぶためにワイナリーを辞め、妻のマイと一緒にフランスに渡る。マーク・アンジェリーのドメーヌの収穫に参加し、その翌年の2010年4月にベルヴィーニュ・アン・レイヨンに畑を所有しドメーヌをスタートする。
(インポーター資料より抜粋)
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