ヨヨ
ラ・ルーヴ・ノワール 2021
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商品名:ラ・ルーヴ・ノワール 2021
生産者:ヨヨ
生産地:フランス / ルーション
タイプ:赤
品種:グルナッシュ・ノワール、カリニャン、シラー、ミュスカ、マカベウ、シャスラなど30品種
アルコール度数:12.5%
柑橘の爽やかさに、クミンのスパイス感。多品種ブレンドの奥行き。
◆特徴(インポーター資料より抜粋)
土壌:砂が混ざった花崗岩質土壌
畑:南向きの畑
樹齢:樹齢20~90年
醸造・熟成:グラップ・アンティエールのぶどうをステンレスタンクで6日間マセラシオン。バリックで4ヶ月間熟成。SO2無添加。
