ラ・ポーズ 2022

シャルキュトリーや赤ワイン煮と楽しみたい優しい赤。
造り手の休憩ワイン！

◆特徴（インポーター資料より抜粋）
樹齢：45年
土壌：シレックス混じり粘土質
マセラシオン：スミマセラシオンカルボニック　40hLの木桶タンクで14日間
醗酵：自然酵母で3ヶ月
熟成：500Lの古樽で7ヶ月
マリアージュ（生産者）：生ハム・ソーセージ、ウッフアンムーレット、コックオーヴァン

▼テイスティングコメント
色合いは紫がかった深いルビー色。クランベリー、野イチゴ、スミレ、ナツメグの香り。ワインはフレッシュかつコクのある果実味がみずみずしくジューシーで、滋味深くほんのりビターなミネラルと若いタンニンが余韻を優しく引き締める！

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▼ローラン・サイヤール（生産者ワイン一覧）