ラ・ブディヌリー 2020

グロゼイユ、バラの香り、スレンダーでフレッシュな果実。
キュートな酸も心地良い。

◆特徴（インポーター資料より抜粋）
樹齢：62年平均
土壌：シレックス混じりの粘土質
マセラシオン：ステンレスタンクで11日間
醗酵：自然酵母で1ヶ月
熟成：ステンレスタンクで6ヶ月
マリアージュ（生産者）：テットドコション、砂肝のコンフィ、ブリーチーズ

▼テイスティングコメント
色合いは透明感のある濃いルビー。グロゼイユ、バラの花弁、クレソン、白胡椒の香り。ワインはピュアかつスレンダーでアセロラのようなキュートな酸があり、みずみずしい果実味に溶け込む筋肉質なミネラル、繊細なタンニンがタイトな骨格を形成する！

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▼ノエラ・モランタン（生産者ワイン一覧）