ラ・グランド・ピエス 2020

サワーチェリーやスミレ、シソの香り。2021年に比べると、みずみずしさや個性的なタイプ！

◆特徴（インポーター資料より抜粋）
樹齢：37年
土壌：砂状泥土質
マセラシオン：スミマセラシオンカルボニック、ステンレスタンクで10日間
醗酵：自然発酵 ステンレスタンクで1ヶ月
熟成：ステンレスタンクで11ヶ月
マリアージュ（生産者）：ウナギとフォアグラのプレッセ、野ウサギのシヴェ、マロワールチーズ

▼テイスティングコメント
黒味がかったルビー色。グロゼイユ、サワーチェリー、スミレ、シソの香り。ワインはチャーミングで危うい色気があり、コクのあるみずみずしい果実味に溶け込む強かな酸、塩気のあるミネラル、キメの細かいタンニンの収斂味が余韻を引き締める！

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▼マイ・エ・ケンジ・ホジソン（生産者ワイン一覧）