ヨー子 レモン

商品名：ヨー子 レモン
生産者：楯の川酒造
生産地：山形県
原材料：ヨーグルト、醸造アルコール、レモン果汁、果糖
アルコール度数：8%
保存方法：冷暗所

◆生産者資料
夏季限定・数量限定の新商品。
人気のヨー子に限定フレーバー”レモン”が登場。
広島県尾道市瀬戸田町の「citrusfarms たてみち屋」さんから、皮まで食べられる無農薬レモンを取り寄せてフレーバーに採用。フレッシュで刺激的な味わいに仕上がっています。

▼citrusfarms たてみち屋
皮まで食べられる無農薬レモン
美味しいレモンは自然の働きから栽培管理はとてもシンプルです。
産業革命以前は、「美味しい」と「安心安全」は同じことでした。つまり、美味しく、安心安全な農産物は、自然の働きそのもので育っていました。
美味しく健康的な実をつけてもらうには、光合成の仕組みを理解し土の状態を適切に保ち、有益菌の働きを活かして木の持つ生命力を強くすることが大切。
美味しいは嬉しい ！
たてみち屋さんが大切にしていることは、とてもシンプルです。

▼蔵人からのコメント
ヨー子さんの作るヨーグルトリキュールはとってもまろやかでおいしいのですが、そこにレモンが加わると聞いた時には期待が膨らみました。
ヨーグルトのまろやかな甘みに、無農薬レモンならではのフレッシュな酸味が綺麗に調和する　そんなイメージでしょうか。
爽やかな酸味と甘みで、すっきりと飲みやすいリキュールに仕上がっていてとってもおいしかったですよ。レモン果汁とヨーグルトの配合バランスが良いのかなと思います。
私は氷を浮かべたロックスタイルが好きです。
これからの季節、キャンプやBBQのお供にいかがでしょうか。