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楯の川酒造

ヨー子 ブルーベリー

ヨー子 ブルーベリー

通常価格 ¥2,970 円
通常価格 セール価格 ¥2,970 円
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商品名:ヨー子 ブルーベリー
生産者:楯の川酒造
生産地:山形県
原材料:ジャージーヨーグルト(国内製造)、醸造アルコール、日本酒、ブルーベリー果汁、果糖/香料
アルコール度数:8%
保存方法:要冷蔵


とろりと、濃い。なのに、鼻に抜けていく。
濃厚なジャージーヨーグルトに、ブルーベリーの甘みと酸味。
ありそうでなかった、大人の飲むヨーグルトです。

濃厚さと爽やかさは、ふつう両立しません。
とろりとした口当たりなのに、後口は驚くほど軽い。
そのギャップを支えているのは、素材と造りです。

▼全量の約半分がジャージーヨーグルト
生産量がごくわずかな、希少なジャージー牛のミルクから生まれたヨーグルト。それを全量の約半分も使っています。普通のヨーグルトでは出せない、濃厚でクリーミーなまろやかさ。

▼ブルーベリーの甘みと酸味
優しい甘みと、きゅっとくる酸味。そして鼻に抜けていく、ブルーベリーならではの爽やかな香り。濃厚なヨーグルトに重なって、後を引く一杯になります。

▼加熱しない「生」
火入れをしない「生」のリキュール。加熱でなまさない、素材そのままのフレッシュさ。だから、香りも果実感もそのまま届きます。

(生産者資料より)

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