モン・シェール 2020

商品名：モン・シェール 2020
生産者：ノエラ・モランタン
生産地：フランス / ロワール
タイプ：赤
品種：ガメイ
アルコール度数：13％

サクランボのキュートな香りと酸に、ややベジタブル感。まろやかな果実味。

◆特徴（インポーター資料より抜粋）
樹齢：46年
土壌：シレックス混じりの粘土質
マセラシオン：ステンレスタンクで16日間
醗酵：自然酵母で3ヶ月
熟成：ステンレスタンクで9ヶ月
マリアージュ（生産者）：シシやウサギのパテ、野鳩やキジなどの野禽料理

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