ミュスカデ・ガイア 2022

樹齢：79年平均
土壌：変成岩・斑レイ岩・砂質粘土
マセラシオン：なし
醗酵：自然発酵で1ヶ月
熟成：16 hLの卵型セメントタンク、シュールリーで24ヶ月
マリアージュ（生産者）：ホタテ稚貝のプランチャ、スズキのポワレ
ワインの飲み頃：2025年～2035年
供出温度：9℃

▼テイスティングコメント
色合いは透明感のある青みがかったレモン色。白桃、マンゴスチン、アカシア、潮の香り。ワインはピュアかつ透明感のあるエキスに塩気のある昆布ダシのような凝縮した旨味があり、重心の低い酸と共に滋味深いミネラルが上品な輪郭を保ったまま余韻に長く続く！

▼備考
収穫日は9月8日とブドウがかつてないほど早熟だった！収量は春の遅霜と日照りがあったにもかかわらず40 hL/haと豊作に恵まれた！畑はトップクリュのひとつVallet地区内に1ha所有している！ヴィエーユ・ヴィーニュのブドウを100%卵形のセメントタンクで仕込んだブレトドーのトップキュヴェ！ワイン名はギリシャ神話の大地の母「ガイア」から取った！SO2は発酵終了時に10㎎/L、瓶詰め前に20mg/L添加。ノンフィルター！

（インポーター資料より抜粋）

------------------------

▼ドメーヌ・ブレトドー（旧ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー）（生産者ワイン一覧）

現オーナーであるジェローム・ブレトドーが本格的にワインに興味を持ち始めたのは15歳の時！
彼の誕⽣⽇に、大のワイン好きの⽗親から何気なくプレゼントされたボルドーワインの教本が彼のワイン⼈⽣に⽕をつけた。以来、独学でワインをマスターしていく。
18歳の時に、ヴァレの隣村ランドローにある醸造学校で2年間醸造学を勉強し、そして卒業後、今度はナントのワイン学校で2年間栽培学を学ぶ。
当初から「⾃分のワイナリーを⽴ち上げる！」という確固たる⽬標をもっていたジェロームは、農協でサラリーマンをしながら、同時に⾃らのワイナリー⽴ち上げの準備を着々と進めていく。1996年〜1997年には親の所有していた⼟地にVDPのブドウを植樹し、また、暇を⾒つけてはミュスカデ⾃然派ワインの⼤御所ジョー・ランドロンのドメーヌでスタージュをしてビオロジックの実践を積む。2005年に4haのミュスカデ畑を購⼊し、その年の12⽉からドメーヌ・ド・ベル・ヴューをスタートさせる。
彼にはたいへんユニークなアイデアがあって、ミュスカデ以外の品種でその⼟地のテロワールの特徴や可能性を引き出すという試みを10年前から続けている。9種類もの異なる品種を植えているのはそのためで、今後も積極的に新しい品種を植えて、将来的にはミュスカデの産地でアッと驚くようなスーパーVdPワインをつくることを夢みている。

（インポーター資料より抜粋）