マドモワゼル M 2018
マドモワゼル M 2018
商品名:マドモワゼル M 2018 生産者:アレクサンドル・バン 生産地:フランス / ロワール タイプ:白 品種:ソーヴィニヨンブラン アルコール度数:13% |
娘の名前を冠したスペシャルキュヴェ!
貫禄ある重厚感や深み。
◆特徴(インポーター資料より抜粋)
初ヴィンテージとなった2007年。収穫を開始した日が、愛する娘の誕生日だったことから、この年で特に品質の良かったワインをスペシャルキュヴェとして瓶詰めし、娘の名前マドレーヌにちなんで「マドモワゼル M」と名付けました。
このキュヴェは、中生代ジュラ紀後期の地層であるキンメリジャン土壌(石灰質)と砂質と粘土質が混じる土壌の畑から生まれるスペシャルキュヴェです。この畑ではブドウの成長と成熟がゆっくりと進み、最終的には非常に高い熟度のブドウが得られます。この凝縮したブドウを自然酵母によって発酵させ、100%木樽にて熟成させ、厳密な濾過(ろか)や清澄は行わず、瓶詰め時の亜硫酸も添加しません。
深いゴールドの色調が印象的なこのワインは、アレクサンドル バンのラインナップの中でももっとも濃密な蜜を思わせる強い香りを備えています。その香ばしさや甘い香りの奥にソーヴィニヨン ブランらしい柑橘や白い花を思わせるニュアンスがあり、味わいはまろやかで厚みのある果実味と複雑な余韻がありエレガント、それでいてかなりリッチな仕上がりでもあり、ソーヴィニヨン ブランやプイィ フュメの固定観念を覆す、最上のバランスを誇るワインとしてお楽しみいただけます。
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▼アレクサンドル・バン(生産者ワイン一覧)
サンセールからロワール川を渡り、プイィフュメの丘に向かう途中にある、アレクサンドル・バン。
保守的な体制での造りが多いこのエリアでも「この地がもっている本物の味わい」を貫く偉人。
その哲学は栽培から醸造まで一貫しており、時代を変革した一人。
従来のソーヴィニヨン ブランやプイィフュメの概念を超えたワインを生み出しています。
(インポーター資料より一部抜粋)