マス アモール ヴェルデホ 2022

樹齢：12年～22年
土壌：砂混じりの粘土質
マセラシオン：プヌマティックプレス機の中で除梗したブドウを10℃前後で6時間スキンコンタクト 
醗酵：醗酵温度16℃前後、ステンレスタンクで14日間
熟成：ステンレスタンクで3ヶ月
マリアージュ（生産者）：魚介のタパス、シシトウの素揚げ、イカのフリット
ワインの飲み頃：2023年～2026年 供出温度:9℃

▼テイスティングコメント
色合いは透明感のある淡いレモンイエロー。グレープフルーツ、青リンゴ、ジャスミン、ソーダー水の香り。ワインはフレッシュかつみずみずしく、ピュアなエキスに溶け込む爽やかな酸と鉱物的なミネラルの苦みが心地よい！

▼備考
収穫日は9月2日～7日。収量は40hL/ha。Mas Sardanaに代わるフランク一押しの白！ヴェルデホ品種の白はDO Rueda（ルエダ）が有名だが、フランクは敢えてDO LaMancha（ラ・マンチャ）の標高650mの畑から出来るビオのヴェルデホを選択！フレッシュで清涼感のあるワインに仕上げた！ワイン名のMas Amorはスペイン語で「さらなる愛」という意味で、このワインからフランクの係わる生産者チームの前向きな愛情、エネルギーを感じ取ってほしいという思いが込められている！SO2は収穫後とマロ終了後、瓶詰前に少量添加。フィルター有り。【スクリューキャップ】
（インポーター資料より抜粋）