ペット・セック 2018

商品名：ペット・セック 2018
生産者：レ・カプリアード
生産地：フランス / ロワール
タイプ：泡、ロゼ
品種：ピノノワール、ガメイ、カベルネフラン、コー
アルコール度数：11％

イチゴジャムや香ばしいパンの香り。繊細な泡がキレイに溶け込み絶妙なバランス。中辛口のロゼ泡！

◆特徴（インポーター資料より抜粋）
樹齢：36年平均
土壌：粘土質・シレックス・石灰質
一次発酵：自然酵母 ファイバータンクで1ヶ月半
二次発酵・熟成：瓶内で25ヶ月半
デゴルジュマン：2020年12月
マリアージュ（生産者）：牡蠣のシャンパーニュ焼きやホタテなどの貝料理