プレテーブル

アマリロというホップで軽くドライホップをしたセゾンです

キッチンで料理をしているときに飲むビールは美味い。
軽快であり、シャープ。しっかりとしたガス感。
そして、余韻がもう1杯を後押しする。
結局テーブルに着く前には空になっている。

そんなセゾン。

酵母由来の香りが主体で、ドライホップはあくまで軽め。
キッチンで温度が上がっても香りが重たくならない程度に留めています。
冷やし気味がおすすめです。暑いんでね。

葉野菜にオリーブオイルと塩、そして少し良いビネガー。
そんなシンプルなサラダにもよく合います。

さて、今日は何を食べようか。

（生産者資料より）