フラウエン パワー 2021

スミレやアメリカンチェリーの香り。フレッシュでプルーンの様な爽やかな果実味！

◆特徴（インポーター資料より抜粋）
初めて造る赤のメトードアンセストラルで、“フラウエンパワー” とはフェミニストのマルトの母が持っていたレコード名を拝借しました。
ドルンフェルダーを全房で 1 週間醸しステンレスタンクで発酵後、数週間フードルでデブルバージュして落ち着かせ無添加で瓶詰めしました。