フツーのメルロー 2021

商品名：フツーのメルロー 2021
生産者：イエローマジックワイナリー
生産地：山形県
タイプ：赤
品種：メルロー
アルコール度数：11%

フツーと言いつつ、フツー以上の美味しさ！メルローのきれいな果実味は秋向け。

◆生産者資料
「フツーのメルロー」というネーミングですが、低温醸し90日行いじっくりコールドマセラシオンさせた、スローフード系のメルローです。セニエ法など「濃い」味造りなどせず、完熟メルローの旨味を引き出しました。また軽く瓶内にてM L F（乳酸発酵）が起きており、微かにガス感が感じられます。トゲの無い芳醇な果実味をお楽しみください、