ノーテ・ディ・ビアンコ 2022

ハチミツの香りにハーブやジャスミンの香りが入り混じる。
美しくエレガントな白！

◆特徴（インポーター資料より抜粋）
穏やかで香り豊かな優しいグリッロ。
アレッサンドロが手掛けるベーシックな白ワイン。ステンレスタンクで自然発酵。
マセラシオンは2日間。そのままステンレスタンク内でシュールリー状態で6ヶ月間熟成。
なかなかのボリューム感があり、澱からの複雑味と穏やかな酸味、エキゾチックなアロマが素敵です。

ライム、グレープフルーツやレモンを思わせるの甘いアロマ。
ジャスミンやセージなどのハーブも感じられさまざまな香りが楽しめます。
酸は穏やかで丸みのある果実味が特徴。甘い雰囲気のある自然な果実味で、程良いボリュームのアルコール感とコクが綺麗な余韻と共に感じられます。

------------------------

▼アレッサンドロ・ヴィオラ（生産者ワイン一覧）