デラ フレスカ フリッツァンテ 2019

華やかな百合の花や南国を連想させるトロピカルな香り。優しく体に染みる味。

◆生産者資料
山形県南陽市産のデラウェアを100％使用。
12時間スキンコンタクトの後プレスしたものに、ダイレクトプレスしステンレスタンクで発酵させたものをブレンド。 瓶詰前にデラウェアのジュースを戻し入れ糖度を調整、瓶内にて再発酵。 酸味がありながらデラウェアの果実感も感じられるフレッシュなフリッツァンテ。

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