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ヒトミワイナリー

ソワフ・ブラン 2021

通常価格 ¥1,870 JPY
通常価格 セール価格 ¥1,870 JPY
セール 売り切れ
税込
容量

※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

商品名:ソワフ・ブラン 2021
生産者:ヒトミワイナリー
生産地:滋賀県
タイプ:白
品種:デラウェア、ナイアガラ
アルコール度数:10%


ヒトミのカジュアルテーブルワイン!冷やして、ゴクゴク、コップでいこう!

◆生産者資料
【醸造人からの特徴コメント】.... デラウェアは山形県産、ナイアガラは岩手県産のものを使用しました。デラウェアは除梗破砕後に即プレス。ナイアガラは除梗破砕したものを4日間ポリタンクでスキンコンタクトさせてからプレスしました。プレス後に、デラウェアとナイアガラを7:3の比率でひとつのホーロータンクに合わせ、低温でゆっくり醗酵させました。主醗酵終了後は、ホーロータンクでそのまま約2ヶ月間ワインを落ち着かせた後、瓶詰めしました。いろいろなシチュエーションで気軽に楽しんで頂きたいワインです。