ソルティアレアモルト Caol Ila カリラ

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【ソルティアレアモルト】
ソルティアレアモルトは、スコットランドファイフのフォークランドを拠点とする新星インディペンデントボトラーです。
ナイジェル・ヘイウッドとキース・レニーの2人のスコットランド紳士によって設立されました。
厳選したコレクションには、希少な銘柄や「ロストディスティラリー(閉鎖された蒸溜所)」の樽も含まれますが、何よりも大切にしているのはウイスキーの個性。
ウイスキーのスペシャリストとして世界的に知られるハンス＆ベッキー・オフリンガ（通称「ウイスキーカップル」）と、ブランドアンバサダーであるデヴィッド・マッカラムによって慎重に選び抜かれた、心をときめかせる渾身のシングルモルトコレクションをぜひご堪能ください。

Caol Ila(カリラ)
• 1846年に、ヘクター・ヘンダーソンによって設立。1879年と1972年の2回完全に再建されている
• その後幾度かの拡張を経て、真の“Production Beast”と化し、ジョニー・ウォーカーのキーモールトにも採用されている
• スチルマンたちは、 Paps of Juraを筆頭にスコットランド屈指の美しい情景を眺めることができる
・Caol Ilaとはゲール語で「Sound of Islay」を意味し、蒸溜所から見える海の様子を表している
・ポートアスケイグの近くに位置し、ジュラ島行きのフェリーが発着。専用の桟橋を持つ

驚くほど上品でクリーミーな、芸術品のようなカリラ。
雨上がりの深緑の森に漂う焼き焦げた木の香りから、煙突の煙が爆発するような力強いスモーキーさへと変化。燻製したオリーブを添えたミントティーのようなフレーバーも加わります。
余韻はとても長く、いつまでもその完璧なバランスが楽しめます。
加水すると、さらに芳醇で灰っぽいクリーミーさを堪能できるはず！
＜日本入荷数：60本＞

（インポーター資料より抜粋）