ゼイバー ジン
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【商品概要】
- 商品名:ゼイバー ジン
- 生産者:ザ・イングリッシュ スピリッツ ディスティラリー
- 生産地:イギリス
- アルコール度数:47.3%
ゼイバー ジンは、新潟産のコシヒカリにインスピレーションを受け コメ焼酎の繊細で柔らかな良質な味わいを、ジンにも再現できないかと オックスフォード博士の生化学者ジェームス・ジェイソンとクリントン・パターソンにより 創造的なコラボレーションにより造られました。
ボタニカルには、ジュニパーベリー、桃、ピスタチオ、アロエ、アップル、チェリー、ライム、マカダミアナッツ、グレープフルーツと、ベーススピリッツに新潟産コシヒカリを使用したジンです。
Zeiverとは。「純粋」を意味するオランダ語の"Zuiver"に由来しています。
エビアンの水より3倍以上純粋な水を使用する事により、47%のアルコール度数でもZeiver(純粋)で非常に滑らかな味わいとなり、まるで日本酒のような繊細で優美な味わいを再現しています。