スカーレット メンタ アマーロ 2024

梅雨が明け、ギラギラと振り翳す暑い太陽の下、畑で収穫した「ニガヨモギ」、「フェンネル」、「ミント」を中心に30種類以上の薬草を用いて製造。今年のミントは、「ラベンダーミント」「スペアミント」「ロイヤルペパーミント」「ヤグルマハッカ」「和薄荷」「ペパーミント」「アップルミント」と昨年よりも、よりバランスの調和した味わいで口あたりは優しくも複雑なテイスト、後から爽快でビターなミント感がクセになり、食前・食後でも多彩な飲み方に応える。暑い夏を乗り切る手助けになるはずだ。

昨年に比べより多くのミントを収穫使用し味わいや香りのバランスを再構築しました。今年は昨年に比べてミントの清涼感を上げ、約2000本に対して150kgを使用し、より味わい深い液体に仕上げました。

▼テイスティングコメント
香しい草花とメンソールが食欲をそそり、一口飲めば上品なミント感
が包み込む。甘味と苦味の調和が取れた凛とした味わいは、様々な飲
み方にお試しいただけること間違いなしです。

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