スカーレット カフェ・アマーロ 2025

イタリアを訪れた際、現地の人々の生活にコーヒーが深く根付いていることを肌で感じた。
同時に、イタリアの酒文化を象徴する存在のひとつが「薬草酒（アマーロ）」であることにも言及された。
この二つの要素を融合させ、日本ならではの新しい薬草酒を取り入れました。
これは、伊勢屋酒造の新たな挑戦の始まりです。
そして、そのクオリティは、他に類を見ないほどの完成度を誇ります。

『Amaro：アマーロ』とはイタリア語で【苦い】を意味し、【苦味】を帯びたリキュールの総称で日本にも古来より「良薬口に苦し」という言葉があるように、薬として何がしかの効能を求め製造された歴史があった。

（生産者資料より）

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