スカーレット カスクマリッジ Batch 9 2025

第9弾となる本作は、ジャパニーズウイスキーのカスクで最⻑3年間熟成させた原酒を使⽤。ニガヨモギ、フェンネル、アンゼリカ、オレンジピール、カカオニブなど、約25種類ものボタニカルをふんだんにわずか3樽のみをブレンドしたスモールバッチで配合。、⼀年に⼀度だけの特別なリリースです。オーク樽由来の深みと、オランジェットを思わせる⽢やかなビター感が重なり合い、確かな熟成感と絶妙なバランスを実現しました。⻝後のひとときを贅沢に彩る、洗練の⼀杯。前作を凌ぐ奥⾏きと豊かな余韻を、ぜひご堪能ください。

『Amaro：アマーロ』とはイタリア語で【苦い】を意味し、【苦味】を帯びたリキュールの総称で日本にも古来より「良薬口に苦し」という言葉があるように、薬として何がしかの効能を求め製造された歴史があった。
スカーレットは、日本の緋色（ひいろ）のことでコチニール貝殻虫から抽出された動物性の色の名称。

1800年代のアマーロのレシピ等を参考に、約20種類のボタニカルを用いている。
日本で生まれた草根木皮を使用していることから、何処か日本らしさが感じられる事も特徴だ。

（生産者資料より）

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