ジン・カンピ

【TERRA - WILD SPIRITS】
2020年、スピリッツ業界で高く評価される専門家によって設立されたテッラ・ワイルド・スピリッツ。数々のコンテストで受賞したブルワーであり、蒸留と発酵のエキスパートである彼が目指すのは、テロワール（その土地の気象条件、土壌、地形などの全ての環境）をジンの味と香りに落とし込むこと。彼の造る３種類のジンを口にすると、まるでイタリアの田園、リグーリアの海岸、そしてアルプスの森林を歩いているような感覚にとらわれます。

ジン・カンピのカンピはイタリア語で田園を意味します。
イタリア北東部、エミリア地方の田園で手摘みされた牧草、ビーツ（てんさい）、トマトなどのボタニカルを使用。夏の田園を彷彿とさせる干し草や野草の香りは柔らかく、ほのかなビーツの甘さが引き立つ個性的な逸品です。

（インポーター資料より抜粋）