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ジャン・マルク・ドレイヤー

アルザス・ピノノワール エリオス 2020

アルザス・ピノノワール エリオス 2020

通常価格 ¥4,950 円
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税込
容量
商品名:アルザス・ピノノワール エリオス 2020
生産者:ジャン・マルク・ドレイヤー
生産地:フランス / アルザス
タイプ:赤
品種:ピノノワール
アルコール度数:13.5%


ジューシーで柔らかい果実が凝縮している!長熟のポテンシャルを秘めた赤!

◆特徴(インポーター資料より抜粋)
樹齢:18年~38年
土壌:石灰質・粘土質
マセラシオン:スミマセラシオンカルボニック  ファイバータンクで8日間
醗酵 :自然酵母で1ヶ月
熟成:20 hLのフードル(大樽)で11ヶ月
マリアージュ(生産者):フォアグラ料理、ブッフブルギニヨンやステーキなどの牛肉料理など

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