アルザス・ストラトス 2019
アルザス・ストラトス 2019
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商品名:アルザス・ストラトス 2019
生産者:ジャン・マルク・ドレイヤー
生産地:フランス / アルザス
タイプ:オレンジ
品種:リースリング40%、シルヴァネール30%、ピノオークセロワ30%
アルコール度数:13%
果実のエキスたっぷり!酸やミネラルもあり、縦に伸びる味わいは成層圏までとどきます!という名のワイン名!
◆特徴(インポーター資料より抜粋)
樹齢:43年~65年
土壌:石灰質・粘土質
マセラシオン:ファイバータンクで7日間
醗酵 :自然酵母で3週間
熟成:フードル(大樽)18hLで11ヶ月
マリアージュ(生産者):北京ダックなどの中華料理やウォッシュチーズなど
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▼ジャン・マルク・ドレイヤー(生産者ワイン一覧)
生産者:ジャン・マルク・ドレイヤー
生産地:フランス / アルザス
タイプ:オレンジ
品種:リースリング40%、シルヴァネール30%、ピノオークセロワ30%
アルコール度数:13%
果実のエキスたっぷり!酸やミネラルもあり、縦に伸びる味わいは成層圏までとどきます!という名のワイン名!
◆特徴(インポーター資料より抜粋)
樹齢:43年~65年
土壌:石灰質・粘土質
マセラシオン:ファイバータンクで7日間
醗酵 :自然酵母で3週間
熟成:フードル(大樽)18hLで11ヶ月
マリアージュ(生産者):北京ダックなどの中華料理やウォッシュチーズなど
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▼ジャン・マルク・ドレイヤー(生産者ワイン一覧)