シン・イジマ 純米大吟醸

▼下剋上シリーズ
ひとシーズンに一本だけ純米大吟醸を仕込みながら下剋上を企てる。師匠と弟子の対決。
一年に一度の飲み比べとなります。

師匠が醸す「シン・イジマ」
軽い飲み心地でキリっとした口当たりが爽快感を感じさせ、青林檎に似た味わいです。
香りも完熟前のリンゴ園を歩いている様な清涼感を感じさせます。

（生産者資料より）

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