シルーブル キュヴェ・レア 2020
シルーブル キュヴェ・レア 2020
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商品名:シルーブル キュヴェ・レア 2020 生産者:ギィ・ブルトン 生産地:フランス / ボジョレー タイプ:赤 品種:ガメイ アルコール度数:12.5% |
▼畑
品種:ガメ100%
植樹:1950年代
位置:標高400m
土壌:岩石、シストを含む砂質
▼醸造
セメントタンクでマセレーション。
228Lと400Lの古樽で8~10ヵ月間熟成
▼備考
ボジョレのクリュの中でも最も標高の高いシルーブルの区画。近年、多くのボジョレ生産者が冷涼さを求め、この区画でのワイン造りを始めている。キュヴェ名のレア(Léa)はギィの孫娘の名前から。
(インポーター資料より)
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▼ギィ・ブルトン(生産者ワイン一覧)
ボジョレーに10あるクリュのなかで、もっとも力強いワインを産み出すと評されるモルゴン村。ギィ・ブルトンは有機栽培を実践し、天然酵母で発酵、酸化防止剤は使わず柔らかく飲み心地のよいワインを造ります。
ワインアドヴォケイト誌ではマルセル・ラピエール、ジャン・ポール・テヴネ、ジャン・フォアイヤールらと共に『ギャング・オブ・フォー(4人組)』と呼ばれるなど、高い評価を受けています。
Petit Max(プティ・マックス):マックスというのはギィ・ブルトン自身の愛称。
Marylou(マリルー):ギィ・ブルトンの娘さんの名前。
(インポーター資料より抜粋)