シャルドネ 2021
シャルドネ 2021
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商品名:シャルドネ 2021 生産者:グレープリパブリック 生産地:山形県 タイプ:白 品種:シャルドネ90%、デラウェア10% アルコール度数:11.5% |
フレッシュで洋梨やメロンのようなジューシーなフルーツ感。淡泊でシンプルな料理と!
◆生産者資料
山形県産ブドウを100%使用。シャルドネは除梗しすぐに圧搾、アンフォラにて発酵、ステンレスタンクで熟成させました。その後、自社農園で収穫したデラウェアを少量ブレンド。全て野生酵母にて発酵。無清澄、無濾過。酸化防止剤等その他の添加物は使用していません。