シグナトリー・ヴィンテージ 100プルーフシリーズ エクセプショナル・カスク リンクウッド 2006 17年

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Signatory Vintage
アンドリュー・サイミントン氏はエジンバラ・ホテル勤務中にシングルモルトウイスキーの魅力にとりつかれ、1988年に兄弟でシグナトリー・ヴィンテージ社を設立。現在はインディペンデント・ボトラーとして第二位の地位にあり、入手出来る限りの蒸溜所のシングルモルトを瓶詰しています。
シグナトリー・ヴィンテージ社は膨大なモルトストックが有名で、2002年にはエドラダワー蒸溜所のオーナーにもなりました。これはアンドリュー氏の永年の夢でもありました。
2007年11月以来、ボトリングはエジンバラを引き払い、全てエドラダワー蒸溜所で行われています。

100プルーフシリーズ  エクセプショナル・カスクはシグナトリー・ヴィンテージの新･中核シリーズ！特に優れた樽を厳選して100ブリティッシュプルーフ（Alc. 57.1%）にて瓶詰め、今回日本入荷は42本のみと超レアボトル！！
リンクウッドはスペイサイドらしいシングルモルトウイスキーで、クセがなく、フルーティで華やかさが広がる上品な味わいの銘酒として知られています。
花の香りとビスケットのような甘い香り、青リンゴや洋梨のような爽やかさも感じられるウイスキーです。
生産量のほとんどがジョニーウォーカーやホワイトホースなどのブレンド用に供給されており、それ故シングルモルトとして味わえるのはごくわずか！華やかな香りとフルーティな味わいを楽しめる希少価値の高い上質なウイスキーと言えるでしょう。

（インポーター資料より抜粋）