グレグレグレープ 2022
グレグレグレープ 2022
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商品名:グレグレグレープ 2022 生産者:ドメーヌ・ショオ 生産地:新潟 / 新潟市 タイプ:ロゼ 品種:スチューベン アルコール度数:10% |
自然に任せて旨味を抽出!甘やかな香りに爽やかなジューシー感!エスニックにも合う。
◆生産者資料
良く熟したブドウからしっかりとした芯が造られました。例年通り自然の流れに任せる造り。
2022年も醸し期間を長めにとり、じっくりと皮のねちゃっとした旨味を引き出しました。
色は少し濃いめです。
ぶどうジュースのような甘い香りから始まり、旨みとほろ苦さでスーッと伸びていきます。
エスニック・スパイシーな料理にも相性良しです。