グリューナー ヴェルトリーナー ゴルトベルク 2022

▼畑
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー（クローンではない）85%、リースリング10%、ヴァイスブルグンダー5%
植樹：1990年頃より後
位置：標高300m、南西向きのテラス
土壌：砂混じりのレス土壌

▼醸造
ステンレスタンクで野生酵母により発酵後、澱引きせずにそのまま約10ヵ月間熟成ノンフィルターで瓶詰め

▼備考
ゴルトベルクは畑名。クローンではない、古い苗木の収穫を手作業で選別しながら収穫。亜硫酸塩無添加はラシーヌ向けのスペシャルキュベ。複雑で力強く飲みごたえがあり、十分に値段以上の価値があるワイン。Riesling 10%とWeisburgunder 5%を使っているが、GVは85%なのでラベル上に主要品種として記載できる。すべてGoldbergの畑からの収穫。

（インポーター資料より抜粋）

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▼ヴァイングート・スールナー（生産者ワイン一覧）