キルホーマン マデイラカスク

【商品概要】

• 商品名：キルホーマン マデイラカスク
• 生産地：スコットランド/アイラ
• 蒸留所：キルホーマン
• ヴィンテージ：5年3ヶ月
• カスクタイプ：フレッシュフィル マデイラホグスヘッド
• アルコール度数：50％

【商品説明】
キルホーマン蒸溜所は2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー（農場型蒸溜所）」です。蒸溜所の近隣に広がるピート（泥炭）を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。

キルホーマン マデイラカスクはアイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、フレッシュフィルのマデイラホグスヘッドで5年3ヶ月熟成させた46樽をヴァッティング。風味がいっそう引き立つ通常より高いアルコール度数50％でボトリングされています。

 フォーティファイドワインの中でもシェリーやポートに比べ、流通量が極端に少ないマデイラの空き樽で全ての期間熟成させることで、ローストしたナッツやドライフルーツ、キャラメル、トフィーといった樽由来のキャラクターが、キルホーマンのスモーキーな酒質と調和した素晴らしい味わいがお楽しみいただけます。