オロ 2019

商品名：オロ 2019
生産者：ファットリア・アルフィオーレ
生産地：宮城県
タイプ：白
品種：シャルドネ
アルコール度数：10%

ふくよかなボディと古樽の風味。初のシャルドネは抜群の出来！

◆生産者資料
十分なアルコール感、ふくよなボディ。程よい古樽のニュアンス。
蜂蜜のようなとろみもあり、アンフォラやバリックで寝かせたことで、適度な酸化熟成による丸みを帯びていて、とてもまとまりのある深い味わいに仕上がっております。
シャルドネ単体では、今回初のお披露目となります。タイミングを見ながら瓶内熟成の経過を見てきましたが、抜群に良い子に育ってくれました！！