オビ・ワイン ケノ・ビュル 2021

商品名：オビ・ワイン ケノ・ビュル 2021 生産者：ドメーヌ・ゲシクト 生産地：フランス / アルザス タイプ：泡、白 品種：ピノ・オーセロワ、リースリング、ミュスカ アルコール度数：12.5％

熟した洋梨やリンゴの風味。旨味の詰まった酸とミネラル。
スターウォーズ大好きの生産者！

◆特徴（インポーター資料より抜粋）
栽培・醸造：樹齢40～70年。
空気圧式圧搾機でロングプレス。ステンレスタンクで発酵。
残糖15gのタイミングでボトリング。
ボトル内で発酵を終わらせる。
その後6ヶ月間瓶内熟成。SO2無添加。