イ・ヴィニェーリ 2020
イ・ヴィニェーリ 2020
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商品名:イ・ヴィニェーリ 2020 生産者:イ・ヴィニューリ 生産地:イタリア / シチリア タイプ:赤 品種:ネレッロ・マスカレーゼ95%、ネレッロ・カップッチョ5% アルコール度数:13% |
濃密な香りと旨味の詰まったエレガントな赤ワイン。標高700mでつくるブドウ。
◆特徴(インポーター資料より抜粋)
▼畑
植樹:1970~80年
位置:標高650~850m、北向き
土壌:火山性
▼醸造
パルメントと呼ばれる、エトナの伝統的な醸造施設で、造られる。石製の醗酵槽で、醗酵させた後、熟成。
2014年からは、ジョージアのクヴェヴリを半分熟成用に使用。