むささび 2022

白桃やりんごの香り。じわりと広がる旨味。とても柔らかく、優しく包み込まれる泡感。

どうぶつシリーズは醸造家掛川の趣味にはしったワイン達。そのため通常のカーブドッチワインとは味わいが少し異なります。自園で収穫したぶどうを原料に、優しく体に染み入るようなワインを目指して造りました。
（生産者資料より）

------------------------

▼カーブドッチ（生産者ワイン一覧）