はつしぼり ichi 2023

令和五年酒造年度仕込み第一号
今季の酒の出来栄えを占うはつしぼり。
このはつしぼりは、甘酸っぱさと、アルコール度数は13％と低く柔らかな後味で、いわゆる超ポップなお酒です。
今だけしか味わえない旬の酒、はつしぼりの感動をぜひ体感してください。

▼おすすめ料理
湯豆腐、カツオのタタキ、牡蠣フライ、イカの天ぷら、チーズケーキ等
（生産者資料より）

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