とおの どぶろく 速醸火入れ

商品名：とおの どぶろく 速醸火入れ
生産者：とおの屋 要
生産地：岩手県
酒米：非公開
アルコール度数：12％
保存方法：要冷蔵

◆生産者資料
岩手県盛岡市羽場地区の契約させていただいている農家さん。
「中村忍さんの岩手亀の尾」
濃厚で速醸特有のアルコール感があり昔懐かしい、どこかホッとするような味わい。香りは米麹特有の香りが先立ち、まさにお米の酒という印象が強い。