梺 -Roku-

商品名：梺 -Roku-
生産者：カーブドッチ
生産地：新潟 / 新潟市
タイプ：赤
品種：キャンベル主体、メルロー他
ヴィンテージ：NV
アルコール度数：9％

落ちつきある味わいで、青っぽさが大人の印象を醸し出している赤ワイン！

◆生産者資料
汀-migiwa- をベースに2019年のメルローを加えて、食用ぶどうの華やかはありながら、落ち着きのあるミステリアスな雰囲気に仕上げた汀-migiwa- の弟のような赤ワインです。 メルロー由来のバニラの香りと食用ぶどうのベリー感が口に広がり、ヴィニフェラが加わったことでワインに芯が加わりました。少し冷やして低い温度からお楽しみ下さい。 この梺-roku-は、カーブドッチ研修生である草野竜征が人生で初めて醸造からリリースまで担当したワインです。初醸造のドキドキとワクワクもワインに表れていると思います。そちらも含めてお楽しみ下さい